西班牙小費文化 Cultura de la propina en España

您在國內有給小費的習慣嗎？那您曾聽說在西班牙，當地人有給小費的文化嗎？其實，大概只要是學習過西班牙文一段時間的人，或是曾去過西班牙旅遊的朋友，應該都曾看過或聽說過西班牙人有給小費的習慣。但是，到底要給多少錢才不算失禮呢？還有，所有的地方都要該小費嗎？或是在什麼特定地點才需要給小費呢？

按慣例來說，西班牙人在消費後會習慣留個5~15%左右的小費。但是，因為給小費並不是什麼硬性規定，所以給小費的習慣其實也就因人而異了，通常是高興就給多，不高興就給少，或高興就給，不高興就不給，反正又不犯法。

西班牙當地人最常會有習慣在餐廳、小酒吧、咖啡店等等，甚至是搭計程車後留下一點小費。而我們最常看到的方式，並不是"給多少錢"，而是"留下多少錢"。換句話說，就是把找回給你的零錢(全部或部份、視找回零錢的多寡)直接留在店家。同樣地，若是搭計程車後想給小費，也是如此，例如總車費是4.5歐元，您給他五歐元，然後就跟司機說 "quedate con el cambio",　即零錢不用給我了(直譯：零錢你就留著吧！) 。當然，如果您給他的是一張１０歐元，可以在司機找回給你錢的那隻手裡，抽走五元，然後直接把零錢留在他手上。有時候若是遇到自己提著大行李到車站、機場的情況，通常也會按行李件數給小費，大約每件是25～35 céntimos（2007年行情）。以上為西班牙小費文化的大約情形。

但是透過本文，其實是想提供給大家另一個西班牙小費文化的觀點：在西班牙並不一定要融入當地"給小費的習慣"，才能顯示我們的禮貌。

之前我其實就像大部份的台灣人一樣，臉皮薄，所以超會留小費的，也不想想爸媽賺錢的辛苦，很幼稚地只會想到自己的面子問題，總覺得不給錢就會被其它人批評成不懂西班牙文化，然後被人覺得是又小氣、又沒禮貌。但是，我自己非常慶幸的是，在認識了當地的一些朋友後，我才發現其實有很多人就沒有給小費的習慣（當然，在熟識後，也知道他們家境不錯，也並非是什麼小氣之輩，可是他們就是反對西班牙給小費的習慣）。他們這群"反小費兵團"的論點是：各行各業的人並不是靠著拿小費生活的！你去吃飯、去喝杯咖啡，服務生會幫你端茶遞水，那是因為你進去消費，你消費後會付費，你付費的一部份將會是他的薪水。也就是說，他是領薪水在做事的。照理說，使用者付費，你已經付了該店家的帳，為什麼還要付小費呢？！服務你，就是他的工作，哪有因為服務你，所以還要另外付小費給他的道理呢？那你在買衣買鞋時，為什麼不留小費給衣店鞋店服務人員？難道店員沒有服務你嗎？你去看牙醫，怎麼不給牙醫小費呢？

老實說，我實在很佩服我幾位"反小費兵團"的朋友，覺得他們分析的還真得滿有道理的。根據他們研發出來的原則，我學著學著，臉皮也就跟著厚了起來，最後當然就被同化了～現在已經變得和他們一樣，心情好就給，心情不好就不給，總之，就是給或不給都無所謂了！就像他們講的，因為習慣或面子問題而莫名其妙地留下小費，根本就是個tontería！您覺得呢？當然，這種論調也不是每個人都會認同的，但是，基本上，我覺得它是一個很有趣的另類西班牙小費觀，所以提供給大家分享、參考囉。