General Pancho´s 潘將軍墨西哥廚房

資訊轉載自 潘將軍墨西哥廚房 Blog

• 名稱：General Pancho´s 1號店
  
• 電話：07-5560056
  
• 地址：高市左營區至聖路302號　　
  

• 名稱：General Pancho´s 2號店
  
• 電話：07-2212766
  
• 地址：高市新興區新田路124-1號

• 營業時間：早上 11：00am-凌晨 1：00am
• 潘將軍墨西哥廚房 Blog
  

更多相關資訊1、更多相關資訊2

Casa Amigo 朋友的家南美風味餐廳

資訊轉載自 SheSay 女人話題

秉持著傳統南美菜烹調的口感，引進原產地特種食材，藏身在和平一路旁的朋友的家。主廚以越洋的料理手法為主軸，重視火侯與刀工，讓饕客們在輕鬆的空間中享受美食，輕易將南美的功夫菜一網打盡。也因為這樣的堅持，加上優質的服務，在當地累積了不少有同樣堅持的老主顧。

• 名稱： 朋友的家南美風味餐廳
  
• 電話：07-222-5679
  
• 地址： 高雄市苓雅區和平一路240號　
  
• 料理種類：美式料理(含牛排)
  
• 營業時間： 11：00~21：00　
  
• 是否接受信用卡： 可
  
• 交通方式：開車行中山高速公路，下高雄交流道後直行遇中正路右轉，接和平一路左轉，在自由路交叉口前，約5分鐘即抵。

義式燴嫩雞199元/將特選嫩雞與紅蘿菠、花椰菜、玉米、菇類等食材以義式手法烹調，搭配法國麵包食用。

A.薰鮭海貝奶油義大利麵250/含醃薰鮭魚、干貝與主廚特製奶油義大利麵食用。
B.八盎司牛排350元/進口菲力牛排與主廚特製醬料搭配。
更多相關資訊

西班牙脆餅（Empanadilla）

新聞轉載自 聯合新聞網

新堀江的西班牙脆餅口味獨特，甜的、鹹的、辣的都有，生意好得不得了。老闆林福禎原是室內設計師，在偶然的機緣下，轉行賣西班牙脆餅。

把麵糰犲開，撒上大量起司，再放入現炒牛肉，將麵皮對折，內餡包覆其中，高溫油炸，就成了金黃酥脆的牛肉起司西班牙脆餅，一切開，豐富的內餡不由得讓人食指大動。


西班牙脆餅還有甜的口味，像是煉乳起司，大量的起司和煉乳完美結合，味道香濃，讓人想立刻咬一口；玉米起司口味則是小朋友的最愛。

• 地址：高雄市文化路與文橫路口（新堀江）
• 電話：0931-937-191
• 時間：15:00～23:00

冒煙的喬美式墨西哥餐廳 (忠孝店)

資訊轉載自 Yahoo!生活+

AMY'S墨式料理滿足南台灣饕客！墨西哥、美國印地安原味打造的熱帶造型建築，在市區內多了一份驚奇的感動。1995年冒煙的喬美式墨西哥餐廳忠孝店帶動了休閒餐飲的一股旋風，為南台灣異國料理熱身。每天傍晚大排長龍等位，成為忠孝路的 一景，享受大口吃肉大口暢飲的隨興風格；全館洋溢著異國料理的香氣，美墨風味人氣料理不脛而走，於是開分店的因子從消費者身上發酵而來。可觀賞世足賽轉播。

• 英文名稱：SOMKEY JOES RIB HOUSE & PUB
• 高雄市新興區忠孝一路208號
• (07) 9685989/(07) 2816123
  
• 營業時間：平日 11:00-02:00,假日 11:00-02:00
  
• 休假日：其他-除夕店休一天
  
• 消費價位：200 元起
  
• 免付費電話：0800000512
  
• 停車場：有

本店引進大量美、墨擺飾呈現一處複合式開放空間，一種充滿嘉年華會氣氛的營造。挑高的建築原是一處歷史悠久的古厝，木頭露樑，大型盪鞦韆造型的木椅詮釋親和力的感覺。Menu封面手繪的人物圖騰、標示、馬克杯、雕像、手工皮包皆交集東西方文化，顯現店主的堅持與用心。栗子菲力起士焗飯250元/含菲力牛排、鵝乾醬搭配辛香洋蔥與奶油白汁食用。招牌墨西哥花是拼盤450元/含雞肉起士煎餅、馬鈴薯起士條、墨西哥迷你捲等。鐵板辣豆起士薯條240元/特製薯條與墨西哥大豆肉醬搭配食用。墨西哥香腸冷捲199元/與莎莎醬搭配食用，口感特別。看看高雄自由店資訊和墾丁店資訊。

THE VILLA 村莊墨西哥美食異國料理

資訊轉載自 Yahoo!生活+

含墨西哥美食、比薩、奶昔、漢堡、三明治、美式早餐等異國料理，道地的口味，以及優雅舒適的用餐環境，落地窗外就是河堤公園，吃飽喝足後還可以散散步，另有電話訂位的服務。

• 營業時間：平日 11:00-02:00，假日 11:00-03:00
• 休假日：全年無休
  
• 消費價位：30 元起
  
• 公車站名：河堤公園站
• 公車路線：72號公車
  
• 營業歷史：從 2007 年起

TERESA`S 黛麗莎西班牙拉丁美洲烹調小吃

資訊截自 Yahoo!生活+

鄰近愛河河畔的「TERESA`S 黛麗莎」餐廳是一家融合了西班牙與拉丁美洲風格的料理小館，老闆娘TERESA ROCHA二十幾年前因在故鄉南美玻利維亞與來自台灣的先生相戀，進而遠嫁至此，並定居於港都高雄。來台後TERESA ROCHA一方面執教於高雄學苑，一方面利用閒暇之餘在家教導廚藝，後來或許是受到熱愛美食又喜好收集世界各地藝品的先生的影響，在朋友的敲邊鼓下，融合了西班牙與拉丁美洲風味的「黛麗莎」因而誕生了。她的開張，終於讓來自世界各地的收藏品有了一展風情的機會，一著眼，隨處可見的便是洋溢著濃濃西班牙與南美氣息的各式雕像，民俗藝品、織品、或畫作，以其不經意與隨意的洒脫姿態，綻放各自的光采！

• 高雄市鹽埕區五福四路146-2號
• (07) 5513233
• 營業時間：11:30~14:00　17:00~22:00
• 推薦料理：阿根廷烤肉、法蘭克福香腸、西班牙海鮮飯、起司雞肉捲
• 平均消費：280~350/人
• 座位數：30~45

而除了這些難得一見的收藏之外，更令食客們嘖嘖稱讚與念念不忘的，當屬「黛麗莎」集合了拉丁美洲各地口味的美食料理，比如；讓我垂涎三尺的「阿根廷烤肉」是以上等豬肋部位先煮後烤，Q中帶爽的清脆咬勁讓人驚艷，厚實的口感裡，還聞的到濃濃的香草甜美，如果再佐以餐廳自製的「法蘭克福香腸」搭配一道上來的時令蔬果或莎莎醬，哇！簡直好吃的不得了，不過建議當妳點用「阿根廷烤肉」這道餐時，最好2、3人以上分享共用，畢竟足夠讓人胃裡再也填不下東西(阿根廷烤肉包含豬肉、雞肉、法蘭克福香腸薯條) 。另外，要推薦的還有點餐率最高的「西班牙海鮮飯」濃郁的香料加之酸甜的番茄調味，讓不太能夠接受西式風味的客人都讚不絕口喔，當然，其他還有如以豬肉碎加蔬菜再以高麗菜包裹起來的「嬰兒捲」或是「起司雞肉捲」、「西班牙小脆餅」等等等，讓人垂延的好吃料理，都等著你親自來嚐嚐喔！看看顧客意見分享。

HOLA 歐啦西班牙館

資訊轉載自 Yahoo!生活+

熱情奔放是西班牙給人的鮮明印象，境內52省各有其特殊風味，大多屬地中海型及北方的巴斯克菜餚，大量運用洋蔥、蒜、青椒、蕃茄等基本佐料，以橄欖油創造出健康美味的料理。西班牙小酒館風格的吧台，讓人放鬆心情。

• 高雄市三民區河堤路578號
• (07) 3433045
• 11:30~14:30 17:30~22:30
• 週二休息

老板兼大廚是擁有２０多年作料理經驗的資深西班牙人，發揮創意巧思做菜，開店5年多來始終受客人歡迎。鹽烤牛排與甜點是特色。西班牙海鮮飯550元（兩人份）由生米拌炒進口蝦、蛤、綠蠔、魷魚圈等海鮮，並經烤箱烘烤３０分鐘。大蒜蝦仁２１０元，將現剝之蝦以橄欖油、蒜片爆酥，並融入白酒滋味。B海鮮餡麵包盤２００元/烤麵包上有鮮奶油、蟹肉、洋蔥、巴西利等熱餡。更多相關資訊

冒煙的喬美式墨西哥餐廳 (自由店)

資訊轉載自 Yahoo!生活+

2000年開幕冒煙的喬Smokey Joe's II，朱紅色墨西哥建築外觀，200坪大的空間裝置充滿墨西哥風，吸引著人們的視線；經常被視為大高雄地區的餐飲指標。這裡提供了美式墨西哥獨特菜色，例如特製煙燻豬肋排、墨西哥香腸冷捲、招牌墨式香腸披薩、中式快炒合菜及貼心的兒童餐。而BAR也提供各式調酒、比利時啤酒等多樣選擇。amy's系列下午非假日都85折超華算晚上還有調酒買一送一。

• 英文名稱：SOMKEY JOES RIB HOUSE & PUB
  
• 高雄市左營區自由二路318號
• (07) 9607715 / (07) 5578655 / (07) 557-8643
  
• 營業時間：平日 11:00-01:30,假日 11:00-01:30
• 休假日：全年無休；其他-除夕店休一天
  
• 消費價位：200 元起
  
• 免付費電話：0800000512
  
• 停車場：有
  

冒煙的喬為高雄知名的美式墨西哥料理連鎖店，由於出身龐大的餐飲企業，因此菜色包含中西多種形式，亦充滿異國風情，以美式大口吃肉、隨性不羈的作風最受歡迎，吸引許多家庭或朋友來此聚餐。招牌墨西哥花式拼盤399元 組合香濃的洋蔥雞肉起司煎餅、包著煙燻雞肉和豬肉的卡滋卡滋墨西哥迷你炸捲、夠味的酸辣雞翅、馬鈴薯起司條和清爽解膩的蔬菜棒，附莎莎等佐醬。看看高雄忠孝店資訊和墾丁店資訊。