Tomatina 西紅柿：體驗純正西班牙料理

資訊轉載自 Taiwan Fun 雜誌

「Tomatina」：中文名為西紅柿，也就是一般所熟知的蕃茄，命名靈感來自於西班牙瓦倫西亞地區著名的蕃茄狂歡節中，人們拿著紅熟的大蕃茄，肆無忌憚地相互擲擊，直至汁液四流的歡樂氣氛，「Tomatina西紅柿」餐廳呈現出的正是節慶的歡愉輕鬆。華國飯店公關經理江依芬表示，西式美味料理加上健康訴求，依然是近來最受歡迎的飲食概念，但是口感上得符合老饕們挑剔的味蕾才算成功。因此， Tomatina也提供彈性的點餐方式，若想體驗純正西班牙料理，儘可嘗試各式冷盤Tapas，喜愛重口味的消費者則建議單點熱騰騰的Hot Tapas。

• 台北市林森北路600號 (華國飯店2樓)
• (02) 2598-5188
• 營業時間：6 am-10 pm；早餐 6 -10:30 am，午餐 12-2:30 pm，午茶 2:30-5:30 pm，晚餐 6-10 pm
• 接受信用卡／加收一成服務費
  

Tomatina提供的西班牙Tapas美食，雖然份量較小，但冷熱兼具、種類多樣，每人只要390元便可享用包含二十餘道Tapas冷盤美食、湯品、沙拉及甜點的西班牙自助百匯。而採單點方式的熱Tapas，則包含燉荷蘭豆豬血香腸、西班牙海鮮飯、紅酒蘑菇燉白魚、炒辣味香腸等近二十道熱點，平均價格皆在200元左右，十分適合三五好友各點所好，一同分享。此外，餐廳也提供各色美酒，主廚特別推薦有著濃濃果香的「桑格里酒」(Sangria，170元)，每日下午二時到七時 Happy Hour時段，更可享有啤酒及桑格里酒半價優惠。